Rețetă

Fusilli cu vită și passata Mutti

Name: Fusilli cu vită și passata Mutti
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 porție generoasă (~450 g) servings
Cuisine: International
Ingredients: Paste fusilli uscate: 65 g; Carne tocată de vită, maximum 10% grăsime: 150 g; Passata Mutti: 175 g; Ceapă galbenă: 25 g; Usturoi ras: 2,5 g; Boia dulce maghiară: 2,5 g; Piper negru: 0,5 g; Busuioc proaspăt: 3 frunze (~1 g); Apă de la paste: până la 50 ml, după nevoie

20 min·1 porție generoasă (~450 g) servings·Prânz

CinăHigh proteinPasteFără ulei

Valori nutriționale

la 100g

Energie

122.3kcal

Grăsimi

3.49g

Carbohidrați

13.40g

Proteine

8.60g

Etichetă nutrițională estimativă — 1 porție

Totalurile sunt cele furnizate pentru rețetă. Valorile Mutti provin din eticheta oficială indicată de utilizator. Valorile la 100 g folosesc o greutate preparată estimată de 450 g; la 430–470 g, densitatea energetică este aproximativ 117–128 kcal/100 g.

Ingredient	Produs folosit	Cant.	kcal	Proteine	Carbo incl. eritritol	Carbo excl. eritritol	Zaharuri	Fibre	Grasimi	Saturate	Sare	Preț / ambalaj	Cost în rețetă
Paste fusilli uscate	Produs neprecizat; valori estimate furnizate	65 g	229.5	9.1 g	45.5 g	45.5 g	2.0 g	2.0 g	0.8 g	0.2 g	0.00 g	Nedeclarat	—
Carne tocată de vită, max. 10% grăsime	Produs neprecizat; valori estimate furnizate	150 g	235.5	26.0 g	1.8 g	1.8 g	1.1 g	0.3 g	13.8 g	5.4 g	0.75 g	Nedeclarat	—
Passata Mutti	Mutti Passata	175 g	63.0	2.8 g	8.9 g	8.9 g	7.9 g	5.3 g	<0.9 g	<0.2 g	0.88 g	Nedeclarat	—
Ceapă galbenă	Valori estimate furnizate	25 g	10.0	0.3 g	2.3 g	2.3 g	1.1 g	0.4 g	0.0 g	0.0 g	0.00 g	Nedeclarat	—
Usturoi ras	Valori estimate furnizate	2,5 g	3.7	0.2 g	0.8 g	0.8 g	0.0 g	0.1 g	0.0 g	0.0 g	0.00 g	Nedeclarat	—
Boia dulce maghiară	Valori estimate furnizate	2,5 g	7.3	0.4 g	0.6 g	0.6 g	0.5 g	Nedeclarat	0.2 g	0.0 g	0.00 g	Nedeclarat	—
Piper negru	Valori estimate furnizate	0,5 g	1.3	0.1 g	0.3 g	0.3 g	0.0 g	0.1 g	0.0 g	0.0 g	0.00 g	Nedeclarat	—
Busuioc proaspăt	Valori estimate furnizate	3 frunze (~1 g)	0.2	0.0 g	0.0 g	0.0 g	0.0 g	0.0 g	0.0 g	0.0 g	0.00 g	Nedeclarat	—
Apă de la paste	Cantitate variabilă; inclusă doar în greutatea preparată	până la 50 ml	0	0.0 g	0.0 g	0.0 g	0.0 g	0.0 g	0.0 g	0.0 g	0.00 g	Nedeclarat	—
TOTAL — 1 porție generoasă	Greutate preparată estimată: 430–470 g	~450 g	550.4	38.7 g	60.3 g	60.3 g	12.5 g	≥8.1 g	≤15.7 g	≤5.8 g	~1.63 g	Nedeclarat	—
LA 100 g	Calculat la greutatea preparată estimată de 450 g	100 g	122.3	8.60 g	13.40 g	13.40 g	2.78 g	≥1.80 g	≤3.49 g	≤1.29 g	~0.36 g	Nedeclarat	—

Cost indisponibil: adaugă prețul și gramajul ambalajului pentru produsele folosite.

De ce ai nevoie

Oală pentru paste

Tigaie antiaderentă

Strecurătoare

Cântar de bucătărie

Ingrediente

Scalează cantitățile

Click pe orice cantitate pentru personalizare individuală.

Pași

1
Fierbe pastele conform timpului de pe ambalaj și păstrează aproximativ 50 ml din apa de fierbere.
2
Rumenește carnea într-o tigaie antiaderentă bine încălzită, fără ulei, până începe să lase propria grăsime.
3
Adaugă ceapa și gătește-o până se înmoaie.
4
Pune usturoiul, boiaua și piperul, amestecă 30 de secunde, apoi adaugă passata și fierbe sosul ușor 6–8 minute.
5
Amestecă pastele cu sosul și adaugă treptat puțină apă de la paste până obții consistența dorită.
6
Oprește focul, adaugă cele trei frunze de busuioc și servește fără brânză suplimentară.